الرئيسيةالتسجيلدخولالتسجيل
اهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، بالضغط هنا كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

شاطر | 
 

 كعكه الجبنه سهله وخفيفه لرمضان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معزوفه الروح
المشرف العام
المشرف العام
avatar

المشاركات : 84
بلدى :
ناديك المفضل :
مزاجى :
نجمك المفضل :
الدعاء :
الاوسمه :

مُساهمةموضوع: كعكه الجبنه سهله وخفيفه لرمضان   14/8/2009, 9:37 pm

ملعقةانا قليل الادب ومش محترمدة خفيفة
¼
كوب لب الخبز

15(
أو نص ) جبن

1
بوند كريمة جبنة

6
بيضات

½ 1
كوب سكر

2
كوب كريمة

2
ملعقة فانيلا

½ 1
ملعقة (ليمون حامض)
طريقة التحضير سخن الفرن حتى درجة 350 درجة فهر

ضع 9 إنش من الزبدة في مقلاة ثم غط الزبدة بفتات الخبز، ثم قم بإزالة الزيادة

اضغط المزيج المطبوخ بملعقة ثم اخلطه مع قشدة الجبن ثم ضعهم في خلاط كهربائي

شغل الخلاط على سرعة وسط حتى يصبح المزيج لزجاً

أضف البيض واحدة حالياً واخفقها حتى تندمج بالمزيج
أضف ¼ 1 كوب سكر و ½ كوب رائب الكريمة و ½ 1 ملعقة فانيلا والليمون الحامض واحفظ المزيج لمدة 2 إلى 3/د
صب الزبدة في المقلاة المجهزة
حمص اللزيج لمدة 45/د ثم خفف درجة الحرارة إلى 300/فهر

استخرج الكعكة من الفرن وخفف درجة الحرارة إلى 250/فهر
ضع ½ 1 كوب كريمة في وعاء صغير ، أضف السكر والفانيلا وحرك المزيج حتى يذوب السكر
ضع المزيج فوق الجبن في صحن ومدده بملعقة مبسطة

دع الطبق مع تغطيه

عد للفرن بعد10/د واسحب منه الكعكة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكه الجبنه سهله وخفيفه لرمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملك القلوب :: شبابيك :: بالهنا والشفا-
انتقل الى: